2009年 10月 19日
旬とおおぐりと違うって黒豆です

こんな感じ。枝付きのまま6〜7束ほど入って届いて、それをコウメと二人でハサミでひとつずつ切って大鍋で水からゆがく。あくが強いので沸騰したお湯からゆがくとエグイんだって。そんでさっき味わわせて頂きました。とにかく贅沢だよね。写真じゃこの味は伝わんないだろうなあ。
by uegaito
| 2009-10-19 21:40
| たべもの
2009年 10月 19日
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